le solar
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J'ai fait des petit essaie ce week end Opéra choux sur pâte feuilleté macaron a la pastéque (avis plutot mitigé )
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A saint pierre ces dans la zone de burger king. Ces plus typé professionnel , ces la bas que j'avais acheté mon silpat . Y as des machine a pain , pizza , cercle a pattisserie etc ... Mais je trouve un peu cher et oui un particulier peut acheté la bas .
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mille feuille sans fondant , je suis passé a promonet pour voir le prix d'une plaque de cuisson a pâte feuilleté 159e!!!!! alors qu'en métropole https://www.meilleurduchef.com/fr/achat/patisserie/cuisson/plaque-patisserie/mfe-plaque-feuilletage.html et saint honoré .... (pate feuilleté , pâte a chou , crème pâtissière , crème chantilly )
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tartelette au pomme /creme d'amende
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oui et oui mais aussi avec de la chantilly ou nutella etc ou même tel quel ....
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j'ai oublié de posté des photos des salambo j'ai aussi utilisé mon moule a bubble waffle
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tkt tu mourras pas avec sa .....
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Éclair au café et salambo
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Je me demande si je n’avais pas essayer et que sa ne fonctionnait pas pour les macarons, mais pas sur ….
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alors , déja sa dépend de ta recette , perso j'ai fait plusieurs essaie avoir d'avoir la consiste bonne ( lors de l'intégration des oeufs ta pâte doit coulé de ta spatule et laissé une forme de triangle assez épais ) surtout désséche bien ta pâte 1 a 2 min pour quel colle plus sur les bord . Sa devrai le faire
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Les choux non gonflé ? ces a dire ?
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Je me demande si certaine video de you tubene sont pas trafiqué lol ... j'ai éssayé quelque petit dessert
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Ces gratifiant de le faire sois même …
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Voilà ces cuit Edit ; Ces validé par ma femme sa a le même gout que ceux de brioche dorée avec plus de fromage
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Je Encore fait des croissant les petit (sa ressemble plus trop , j’ai mal découpé) pour le petit dej et les gros vont être fourré (jambon et sauce mornay)
